新潟・佐渡の旬と地酒のど黒のあくび御徒町駅から徒歩1分。2022年3月3日OPEN。食の宝庫新潟・佐渡。店名でもある新潟名産の『のど黒』をはじめ、新潟・佐渡の旬食材と、日本一の米どころならではの地酒をお楽しみ下さい。nodoguro-no-akubi.com