出雲大社神門通り
《いづも寒天工房》です
おはようございます♪
今日は出雲の地で安心安全な生姜作りをしていらっしゃる出雲生姜さんについて少しご紹介します

こちらは、いづも寒天工房のオリジナル商品「ふるじゅれ 出雲生姜」&「出雲生姜燈」です
オープン当初からある、いづも寒天工房を代表する出雲生姜を使ったオリジナル商品です
ショウガからは大地のパワーを!
寒天から海の恵みをいただいてます
先日出雲生姜さんのFBページで流れてきたニュース!
出雲生姜さんは、有機肥料を使用した土作りに始まり、井戸を作って組み上げた水を畑に使用するというように、徹底して安心安全な生姜作りに尽力されています
大変な作業だと思いますが、そのおかげで美味しくて安心な生姜をいただくことができています
今年も美味しい生姜を楽しみにしています♪
畑からテーブルまで美味しさをお届けしています♪