出雲大社神門通り
お土産＆カフェ《いづも寒天工房》です♪
節分ですね
いつも節分は荒れ模様と思っていますが、今朝の出雲地方は穏やかなお天気です♪
珍しく太陽の光も
珍しく太陽の光も
少しずつ日も長くなり、確実に春に向かっているようです
さて、タイトルのお話に…
出雲の富士酒造さんの出雲富士です♪
《いづも寒天工房》にもお酒を置いていただいており、大変お世話になっております♪
昨日から、富士酒造さんにアメリカからお客様が視察に来ておられます
昨今大変な日本酒ブームのアメリカ、ヨーロッパです
関心はとても高いようですね～
日本酒の歴史、製造工程などを勉強するこの視察に、弊社津山屋製菓の川田康二社長も
同行しております
同行しております
通訳を兼ねておりますが、一緒に日本酒について学んでおります
昨日の社長のFacebook投稿より
日本酒発祥の神社、佐香神社へ参拝
宮司様からお話も聞けたようですね
そして、移動後、富士酒造さんで日本酒作りの工程を見学
代表の今岡様から直接お話を聞きながら見学しています
川田社長、日本酒作りの工程は本当に複雑でびっくりしたとのことでした
それをさらに英語で通訳するのはなかなか骨が折れたようでしたね～
みなさまとても熱心で、質問も多くされたようでした
今日は2日目、早朝から仕込み工程の見学だそうです
2日目の様子はまた明日…
《いづも寒天工房》は本日都合により臨時休業いたします
節分のお参りのみなさま、お気をつけてお参りくださいませ
明日からまた皆様のお越しを心よりお待ちしております
【おしらせ】
《いづも寒天工房》のオリジナル商品をネットショップで販売することになりました！
本日よりご利用できる運びになりました
ネットショップの名称は、いづも寒天工房 出雲大社参道店です
これからも全国の世界のみなさまに喜んでもらえるようなお菓子づくり、店舗づくりを目指して、そして「てんちゃん」ファンがますます増えるようスタッフ一同頑張ります
みなさま、どうぞよろしくお願いいたします
《いづも寒天工房》のオリジナル商品をネットショップで販売することになりました！
本日よりご利用できる運びになりました
ネットショップの名称は、いづも寒天工房 出雲大社参道店です
これからも全国の世界のみなさまに喜んでもらえるようなお菓子づくり、店舗づくりを目指して、そして「てんちゃん」ファンがますます増えるようスタッフ一同頑張ります
みなさま、どうぞよろしくお願いいたします
《いづも寒天工房》はこちらです出雲大社神門通り 一畑電鉄「出雲大社前駅」前
いづも寒天工房
島根県出雲市大社町杵築南1364-11
電話(0853)53-5377
地図
本社 津山屋製菓株式会社
住所 〒699-0631 島根県出雲市斐川町直江5246番
電話 0853-72-0014
FAX 0853-72-0015
