鍋041 ソーセージバター鍋

【準備】

・白菜（キャベツでも）…一口大
・キノコ
・ソーセージ

【調理】

1.鍋に白菜・キノコ・ソーセージを入れ、水250cc＋昆布だし小1・1/2＋塩2つまみ＋しょうゆ小1を入れ沸かし、蓋をし15分煮る。

2.黒胡椒とバターを入れる。

3.粒マスタードで味変してもよい。