副076 きゅうりのだし酢あえ

【準備】

・きゅうり…たたく

【調理】

1.きゅうりをポリ袋に入れ、塩少々をもみこみ、水気がでたら水気をとる。

2.白だし大2＋酢大1＋赤唐辛子を入れ、もみこみ、冷蔵庫で30分以上置く。