煮048 たらと野菜のポン酢煮

【準備】

・たら

・水菜…3ｃｍに

・大根…いちょう切り

・しめじ

【調理】

1.鍋にだし汁300ｃｃ＋ポン酢50ｃｃ、大根を入れて熱する。

2.煮立ったら、たらとしめじを入れて火が通るまで煮たら塩少々で味をととのえ、水菜を入れる。