🐟傲慢女のお買い物🐟




食べてみたい




鹿児島県の方の


料理YouTubeを見ていて、


気になっていた「🐟魚🐟」が、


コチラ♪






お味噌汁を作る時の「出汁」をとるのに、


それはそれは、


大きなイリコを使っていたの‼






「和食屋さん」や、


「丁寧な和食づくり」をされている方は、


小さな「いりこ」の頭と腹わたを、


1つ1つ取り除いていたりするんだけれど


鹿児島には、


大きな「いりこ」が存在していて、


頭と腹わたをとるのも、簡単👍✨


…とのこと💚






1度も、


いりこで出汁をとったことは無いのに、


大きないりこで、


出汁をとってみたい✨✨✨


とってみたいぃぃぃぃぃ⤴⤴⤴✨





で、


鹿児島県のスーパーに行ってきたところ、


本当に、あった!!!!(そりゃそうだ‼)






でかっ‼


まだ、作っていないし、


いつ、作るかは、全くの不明だけれど、


楽しみ❤楽しみ❤






「食」は、


地域によっての「当たり前」が、


けっこう有るので、


面白いですね~✨





傲慢女 中谷彰子