お肉。
お魚。
お野菜。
果物。
お酒。
食材に関しては、お気に入りのお店まで、県をまたいででも、必要とあらば、買いに行く。
その途中、降り立って、空を、花を、鳥を…と、愛でることは、一切ないんだなぁぁぁ。
でもね、そこに、美味しそうな、お店などがあれば、足を止めることは、よくあるの。
先日も、娘ちゃんのリクエストもあり、お久しぶりに、豚屋(食材)へ。
いつもの店主さんではなく、小柄で若い、２０代の女性が、対応してくれて。
「私、ここの娘なんです。」と。
「あーーーーー！！そうなんですね。じゃあ、お父様は、嬉しいでしょうね。跡を継いでもらえて。」
なんて、話をしていると、
「実は、父が亡くなって…」
驚いた。
確かに、お久しぶりではあったけれど、
「いつも、いっぱい買ってくれて、ありがとね。特に、おっきいところ、入れとくね。」
…と、笑顔で言っていた店主さんの顔は、覚えているぐらいの、お久しぶりで…。
まだ、５０代か、６０代前半か…。
大きなお世話なことだけれど、おそらく、客単価 1,000円前後。ここでやっていくのも、楽なことじゃない。
旦那様は、皿洗いのバイトにでているそう。
「頑張って！」…と、言葉でどんなに応援しても、現実、モノが売れないと、生き残れない。
「こんなに買ってもらって、良いんですか？！」、
「これ、私が、考えて…」と、豚を挟んで、わたくしを見上げ、ウルウルされたら…
…おばちゃんは、無理。
もう、無理だ。
娘の年齢と、たいして変わらない…
店主だった、お父様のお気持ち、
毎日、電卓とにらめっこをしているという、お母様のお気持ちを考えると…
「今、それ、冷凍庫に、何個あるの？
全て、頂きます。」
もう、わたくしの中での、「男魂」が、ダダ漏れさっ。
そりゃ、言うよ～～～。
こういう、飲食関係で、お一人様ビジネスを、頑張っている方を、本気で、応援が出来るようになる…
それが、わたくしの、今後、やりたいことの1つ。
さぁぁぁぁーーーー！！
まだまだ、これから。
全ては、これから…
(2018.4.9 引用)
プランニングプロデューサー 中谷 彰子
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