こんにちは♪
傲慢女 中谷彰子 でございます。
『体質改善 低糖質ダイエット』では、オリーブオイルや、エゴマ油などの、オイルを、積極的に、摂取してください！
と、お話ししています。
もちろん、福岡講習会でも♪
聞いたことはある方も、多いと思いますが、
オイルには、「オメガ３」「オメガ６」「オメガ９」というふうに、分類されて、
難しいことは、さておき、
「オメガ３」は、身体に、すごく良いけど、毎日、しっかりとるには、金銭的に、なかなか、どうして……というオイル。
「オメガ６」は、いわゆる、サラダ油を含めた、御安いオイルで、わたくしは、家で、食べるオイルでは、控えてもらえると、嬉しいな……と、言っているオイル。
「オメガ９」は、オリーブオイル。
他にもあるけれど、オリーブオイルだと思ってもらって良いです！ププププ♪
オメガ６に比べたら、高いけれども、カフェの珈琲一杯の金額ぐらいで、手にはいる、金銭的にも、体質改善のためにも、オススメのオイルです。
わたくしは、オリーブオイルで、バジルペースとや、シソで作るジェノベーゼソースなども作ります♪
こんなふうに、瓶で保存。
ダイエット受講者の方々にも、オイルを積極的に摂る方法として、作り方を、レクチャーしていますが、
今回は、万能調味油の「ネギ油」の作り方をご紹介しようと思います♪
わたくしが、作るので、また、鬼簡単です！
★万能調味油 ネギ油 の作り方★
①ネギを、あるだけ、切ってください。
こんなに、大丈夫！？と思うぐらい、たっぷり♪
太いネギだろうと、細いネギだろうと、ネギなら、OK。
鍋に入れて下さい。
②輪切り唐辛子 １袋。
黒胡椒 １袋、又は、1本（100円ショップ等に売ってあるもので、OK。）
ごま油 １瓶（オメガ６です！あ……あれっ！？ププププ♪早速、なんか、ごめんなさい。）
超、超、超弱火で、フツフツなるよう、焦がさないよう、混ぜながら、しっかり、火をいれる。(５分～１０分)
③昆布だし 1本 又は、昆布茶 大さじ１程度。
オリーブオイルを、ごま油の１,５倍程度加えて、全体に、熱が通れば、出来上がり。
あら熱がとれたら、瓶などに入れて、冷蔵庫に保存して下さい♪
万能調味油なので、いろいろなものに、かけてみてください！
もちろん、オイルだけではなく、ネギも唐辛子も、食べれます♪
サラダのドレッシング、トマトスライスには勿論、焼き魚や、お肉、冷奴、湯豆腐……
これからの季節、冷麺などの薬味としてもGOODです。
玉子かけご飯や、納豆に混ぜても、美味しいですよぉ。
マヨネーズと混ぜて、ディップソースとしても、オススメ！
娘ちゃんが、御年頃なので、禁止されているんでが、わたくしは、ニンニクもいれたいんですけどねぇ！！
簡単で、ピリッと美味しいネギ油♪
是非、御試しあれ！！
傲慢女 中谷彰子 でございます。
『体質改善 低糖質ダイエット』では、オリーブオイルや、エゴマ油などの、オイルを、積極的に、摂取してください！
と、お話ししています。
もちろん、福岡講習会でも♪
聞いたことはある方も、多いと思いますが、
オイルには、「オメガ３」「オメガ６」「オメガ９」というふうに、分類されて、
難しいことは、さておき、
「オメガ３」は、身体に、すごく良いけど、毎日、しっかりとるには、金銭的に、なかなか、どうして……というオイル。
「オメガ６」は、いわゆる、サラダ油を含めた、御安いオイルで、わたくしは、家で、食べるオイルでは、控えてもらえると、嬉しいな……と、言っているオイル。
「オメガ９」は、オリーブオイル。
他にもあるけれど、オリーブオイルだと思ってもらって良いです！ププププ♪
オメガ６に比べたら、高いけれども、カフェの珈琲一杯の金額ぐらいで、手にはいる、金銭的にも、体質改善のためにも、オススメのオイルです。
わたくしは、オリーブオイルで、バジルペースとや、シソで作るジェノベーゼソースなども作ります♪
こんなふうに、瓶で保存。
ダイエット受講者の方々にも、オイルを積極的に摂る方法として、作り方を、レクチャーしていますが、
今回は、万能調味油の「ネギ油」の作り方をご紹介しようと思います♪
わたくしが、作るので、また、鬼簡単です！
★万能調味油 ネギ油 の作り方★
①ネギを、あるだけ、切ってください。
こんなに、大丈夫！？と思うぐらい、たっぷり♪
太いネギだろうと、細いネギだろうと、ネギなら、OK。
鍋に入れて下さい。
②輪切り唐辛子 １袋。
黒胡椒 １袋、又は、1本（100円ショップ等に売ってあるもので、OK。）
ごま油 １瓶（オメガ６です！あ……あれっ！？ププププ♪早速、なんか、ごめんなさい。）
超、超、超弱火で、フツフツなるよう、焦がさないよう、混ぜながら、しっかり、火をいれる。(５分～１０分)
③昆布だし 1本 又は、昆布茶 大さじ１程度。
オリーブオイルを、ごま油の１,５倍程度加えて、全体に、熱が通れば、出来上がり。
あら熱がとれたら、瓶などに入れて、冷蔵庫に保存して下さい♪
万能調味油なので、いろいろなものに、かけてみてください！
もちろん、オイルだけではなく、ネギも唐辛子も、食べれます♪
サラダのドレッシング、トマトスライスには勿論、焼き魚や、お肉、冷奴、湯豆腐……
これからの季節、冷麺などの薬味としてもGOODです。
玉子かけご飯や、納豆に混ぜても、美味しいですよぉ。
マヨネーズと混ぜて、ディップソースとしても、オススメ！
娘ちゃんが、御年頃なので、禁止されているんでが、わたくしは、ニンニクもいれたいんですけどねぇ！！
簡単で、ピリッと美味しいネギ油♪
是非、御試しあれ！！