How ara you? / How do you do .■ご訪問、誠にありがとうございます■
最近、夜にライトが、やたらまぶしいチャリがふえてきました
すごくタチが悪いです
お昼にインド人に伝授していただいたライスを製作しました
インド人・インド系の人たち： 当方のまわりのインド系の方々は、
とても人当りがやわらかです
日本にあるインドレストランでも、とても気持ちのいい接客をしてくれるとこが多いです
本国にはいったことがないので、現地ではどうかはわかりません
ごはんにスパイスを入れて
炊き上げます
★ キャストです ★
ベイリーフ
シナモン
黒こしょう（粒）
カルダモン
油は大奮発して
ギーを使用しました（左の缶）
当方工場近くにインド系のショップがあるため大変重宝しています
他、インディアンのライスで有名なのは、サフランライスやターメリックライスですね
フライパンを温めギーをダンクして
溶けたらスパイスを炒めます
この時すでにとても
いい香りがします
洗っておいたごはんをダンク！
ごはんは二合投下しました
ざっと炒めます
水は２カップ入れ、塩少々を入れて
フタをして１０分ちょい
炊き上げます
吹きこぼれないよう
途中、火を弱めます
ざっくりでも失敗なく
できます
なべのフタのネジはインチです・ 1/4-20 ・エアクリーナーのウイングナット等、
取り付け可能です
- Done !-
見た目は地味ですが
とても香り高いライスです
日本のカレー、洋食にも
マッチします
▼パワーウインドウモーター修理▲
”なる安” での指令の修理でしたので、交換しないで弱点をねじ伏せて完成させました
ハズレはすぐダメになるモーターです
セーフティスイッチの役割をする バイメタルの部分を小細工して
また暫く働いてもらいます
"OK ! No problem！ "
と、対処できるよう、日々精進して
取り組みます
横浜市港北区新吉田町６０７０
オールドハウス
Phone:045-591-9695
