先日、自分の考案したレシピ通りに作った
「みょうがのピリパリサラダ」ですが・・・
http://ameblo.jp/go-happyhappy/entry-11299739443.html
今日もまた食べたくなったので、有り合わせでアレンジしてみました
いかくん（いかの燻製）がなかったのでベビーチーズをサイコロサイズにカット
（スモークチーズがあればなお結構
）
セロリがなかったので、大根を千切りにスライス。
冷蔵庫をごそごそしてたら、先日 スーパーで買った握り寿司に添えてあった
ガリ（しょうがの甘酢つけ）が出てきたのでこれまたザクザク切ってプラス。
その他は、主役のみょうがに、きゅうり、ちくわを切ってポン酢にマヨネーズであえあえ
そーしたら、昔 お寿司屋さんで食べた、あの裏メニューのサラダに近付いてた
なるほど・・・
お寿司屋さんだから、かくし味に「ガリ」を刻んで入れてたんだ～
みょうがとしょうがって、相性ばつぐんだ！！
是非、おためしあれ・・・
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