こんにちは^^
４月に行ってきた
東医宝鑑アカデミー の卒業生のための ２泊３日のツアーの記録です。
２日目の夕方は
を終えて
調理実習で作ったナムルを山ほど抱え
記念撮影もして
めっちゃいい匂いで食欲がそそられます
外で焼き焼きしてくれるので
室内はそれほど匂いません。
各々の飲み物でカンパーイ
わたしは焼酎
韓国で飲むといえば、焼酎か、マッコリか、ビール(軽いアレね)の三択よね。
甘めのタレに漬け込まれている豚肉は
焼くとさらに甘味が増して美味しいですTT
こんなに美味しい豚カルビ、生まれて初めて食べました
もちろんナムルも山盛り
味付けが少しずつ違って深いです。
味付けが少しずつ違って深いです。
豚肉のみならず
他のおかずも美味ㅠㅠあ、ニンニクが生なのは鉄板
このお店は韓国のテレビ番組でも多数の取材を受けていて
たくさんのサインやポスター等がありました。
激推しのお店です
で
デザートには
調理実習から合流された、若い先生(女性)のご主人が働いていらっしゃるお店のタルト
これがですね、棗やくるみ等が入っていて、感動の味
お店はソレマウルにある호두파이(くるみパイ)というお店
交通の便が良くないので、訪れるのは簡単ではないとのことでした。
豚カルビといい、くるみパイといい
リピート確実なお店になりました
～続く～