うづかの森で
フルーツビネガー作りのワークショップ
があり参加しました。
参加者は
好みのフルーツを選んで作ります♪
オレンジ
レモン
パイナップル
橙
グレープフルーツ
シークワーサー
ぶどう
りんごなど！
どれもつくってみた〜い♪
迷って
私はシークワーサーを選びました。
柑橘系を選んだ理由
出来上がったフルーツビネガーで
ジュレを作り
焼き魚や野菜にかけたら
つるりと喉ごしよく食べられて
夫の介護食も楽しいものになるかも
と期待して！
参加者の皆様の
フルーツビネガーできあがり^_^
オレンジのフルーツバスケットも
教わりました♪♪