若女将です
ハチ北民宿街（大笹村）の桜は、今、満開です
とってもきれいです。
鉢伏山に残っている雪と桜のツーショット、撮ってみました。
そしてこちらは、
自宅の庭に咲いたスノードロップ
雪解けの季節に、我が家の庭で一番に顔を出す
地味ですが、大好きな花です。
そして、
今日は、春の季節料理の研究をして一日を過ごしましたが、
最後に、
苺を使ったデザートを作りました。
クレープ生地を焼き、カスタードクリームと、生クリームを入れて・・・
「苺のクレープ
」 です。
豊岡産の「章姫」という苺を使いました。
子供に高評価をもらいました
来週、ランチの予約が入っているので、デザートはこれでいきます