さっそく使ってみようと思い、食べたかったピザから。
生地を４５分でつくってくれるんです！
すごいっ！！万能！！！
色々好みの具やソースを乗っけて自分の味が作れそうですね◎
生のトマトがソース代わりになってとっても美味～◎
もうひとつはブロッコリーやエビなどにマヨをかけて。
どちらもソースなしでいけちゃいましたっ！！！
◇材料◇うす焼き３、４枚
○ピザ生地○(メーカーさんのレシピ参照）
◆強力粉 ２８０ｇ
◆バター １５ｇ
◆砂糖 大１
◆スキムミルク(今回入れてません） 大１
◆塩 小１
◆水 １６０ｍｌ
◆ドライイースト 小１
※室温２５℃違法の時は、約５℃の冷水を使う。
○具○
◎トマトピザ◎
◆トマト 半～１個
◆とろけるピザ用チーズ 一つかみ～２つかみ
◆ベーコンやハム ５０ｇほど
◎ブロッコリーとポテトのマヨピザ◎
◆ブロッコリー 半房
◆冷凍ポテト １掴みほど
◆ベーコンやハム ５０ｇほど
◆マヨネーズ 適量
◇作り方◇
①ホームベーカリーにピザ生地の材料を量っていれて、生地コースでつくる
②生地ができたら、クッキングシートの上で麺棒を使ってま～るくのばす
③好みの具をのっけていく
④予熱したオーブン１８０～２００℃で焼く１５分焼く
⑤こんがりやければできあがり♪
自分で作ったピザ生地は格別です！！
生地自体の味が分かってとってもおいしいです！！