下ごしらえをして、冷凍してたの使って～
イカワタは下ごしらえの際に多めの塩に漬けて保存。
◇材料◇
◆イカ １パイ
◆芽キャベツ ５、６個
◆イカワタ（塩漬け） １パイ分
◆味噌 小１
◆バター １個（８ｇ）
◆水 ５０ｍｌ
◆小麦粉 適量
◇作り方◇
①イカは輪切りにして、小麦粉をまぶす
②芽キャベツは半分にして、レンジでゆでる
③水に味噌・イカワタを合わせる
④フライパンで、イカを炒め、、芽キャベツを入れる
⑤②で合わせたものを入れる
⑥バターを加えて、絡まったら出来上がり♪
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