◎さばイタリアン◎

さばもイタリアンに変身♪
新鮮なものは臭いも気にならない◎


◇材料◇
◆さば　　　１匹
◆片栗粉　　　適量
◆オリーブ油　　適量
◆イタリアンドレッシング
◆胡麻ドレッシング　


◇作り方◇
①サバを３枚におろす
②両面に塩をして、片栗粉をまぶす
③フライパンで身のほうからやく
④両面やいたら、器に盛って、ドレッシングをかけて出来上がり♪


定番の味噌煮もいいですが、新鮮なサバが手に入ったらどうぞ～

「サバは生き腐れ」と言われるほど細菌による腐敗が起きやすいので注意。