トマトとほうれん草相性バツグン！
◇材料◇
◆ホウレンソウ １/２袋
◆トマト １個
◆ベーコン・ソーセージなど ５０ｇ
◆冷凍パイシート １枚 （冷蔵庫で戻しておく）
◆卵黄（うずら全卵でもよい）
◇作り方◇
①ホウレンソウ・トマト・ベーコンを適当な大きさに切る
②フライパンでベーコンとホウレンソウの茎を炒める
③いたまったら、残りのホウレンソウとトマトをいれてさらに炒める
④トマトの水気が出てきてソース状になるまでさらに炒める
⑤冷凍パイシートを少しのばして、２等分にする
⑥具をはさんで、たまごを表面にぬる
⑦オーブントースターで５００Ｗ２０分ほど焼いて焼き目がついたら出来上がり♪
ホウレンソウは緑黄色野菜の代表◎
鉄分やカロテンが豊富！！