◎レンコンまるごと唐揚げ◎サクサク◎ホクホク◎

お芋みたいに変身◎レンコンのからあげ～◎


◇材料◇
◆レンコン 200gくらい
◆和風顆粒だし 小１
◆めんつゆ 大１
◆水 大１
◆小麦粉 大２
◆七味 適宜

◇作り方◇
①レンコンを乱切りにして、レンジで３分～５分くらい加熱する
②ボールに顆粒だし、めんつゆ、水、小麦粉を入れ混ぜておく
③レンコンをボールに入れて全体をまぶす
④少量の油で揚げ焼きにする
⑤好みで七味をかけて出来上がり♪

揚げるとシャキシャキもあるけど少しホクホクして感じで不思議な食感◎さといもでしてもおいしいかも～♪