その名も『マッシュポテト』
牛乳やお湯をかけると気軽に裏ごしじゃがいもができちゃうすぐれもの◎
ポテトサラダやコロッケが簡単にできちゃいます！！
これを使ったレシピを１つ。
◇材料◇（４人分）
◆さんま ２尾
◆ナス １本
◆マッシュポテト 適量
◆牛乳
◆粉チーズ
◆小麦粉
◆マヨネーズ
◇作り方◇
①さんまを三枚におろして小麦粉をまぶす
②ナスを輪切りにして、ちょっと多めの油で焼く
③マッシュポテトを決まった分量でつくって、マヨネーズを混ぜる
④ココット皿or丸い型にマッシュポテト、ナス、マッシュポテトの順にいれる
⑤さんまをフライパンで焼く
⑥さんまを取り出し、同じフライパンで牛乳と粉チーズを入れて煮詰める
⑦④をお皿に盛って、焼いたさんま、ソースをかけて出来上がり♪