◎簡単アンニン豆腐◎ポイントはリキュール◎

◇材料◇
◆杏仁霜 大３
◆グラニュー糖 大３
◆水 カップ１
◆牛乳 300ml
◆生クリーム 100ml
◆粉ゼラチン ５㌘
◆ライチリキュール 大１


◇作り方◇
①お鍋に杏仁霜、グラニュー糖、水をいれて、トロッとするまで火にかける
②ゼラチンをふやかしておいて、お鍋にいれる
③牛乳、生クリーム、ライチリキュールを加える
④裏ごしして、器にいれて、冷蔵庫で固める

お好みでフルーツやアイスと一緒にどうぞ。
ライチリキュールがはいって、すっきりたべれます♪