世羅の街を彷徨う
噂を聞きつけお初寄り
PIG BONE
広島県世羅郡世羅町本郷1012-3
広島の片田舎あるある
バイク族とサイクリング族の谷間に挟まれて多少料理の提供が遅れる
致し方ない光景です
この時間を利用して注文を吟味
メニューを見ながら時間を潰すも
実はメニュー決めてました
豚骨ベースの醤油味
世羅の美豚
セラビトン
多少腰あり細麺と御対麺
マスク越しに漂う優しい獣臭
何処の豚の骨か知らねぇが
丁寧にシゴぅされていました
店主の人柄を表すかの様な純白無垢の清楚な豚骨スープ
癖の感じない一杯美味しく頂きました