松崎商店 | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

本日街に出た理由の一つ

松崎商店
広島県広島市西区福島町1丁目22−19

Instagramで御縁を頂いたお店
小さな御縁も大切にしたい
トヨタ生産方式で習った有り難いお言葉
現地・現物・現認
現地足を運び現物を自分の目で確認する必要性
優しそうなマダムがお待ちになられていました

やおぎも
私の故郷
呉市でも売ってました
幼少の頃
親父の膝の上に座って
親父の晩酌のツマミを横取りしていた思い出の味

広島県民のソウルフード
部位がデカイは最高の褒め言葉