ホルモン天麩羅 | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

広島の味を紹介します。

酒場愛好者として一度は足を運んでみたかった場所です。
(鯉友に連れて行ってもらいました)

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屋号  たかま


まずビールを頼むと付きだし?として出されたモツ煮込み?
長い事煮こまれたんでしょ~
モツも柔らかく良く染みてました。

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名物ホルモン天麩羅
野菜天麩羅とのミックス
これまた注文は女将任せ…
たかまさんの天麩羅は衣が薄くサクサクです。

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ホルモン天麩羅
胃袋?
(臓モツ系の名前は詳しくないんです)


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レンコン天麩羅

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このポン酢が美味しかったです。
左は好みで入れる鷹の爪を潰した香辛料
右はオリジナルポン酢

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値段設定はよく分かりませんでしたが。

酒飲みの私には適切なお値段で楽しめたと思います。

久々にアウェイ気分をビシビシ味わった緊張感溢れるお店でした。