本日のラーメン

本日は、東広島西条に出来た？

熊本ラーメンのお店、大門へ足を運びました。

なんと…屋台？

足場と野外テントを組み合わせた、簡易てきなお店です！

色々調べてみると、全国を移動しながら熊本ラーメンを提供しているお店でした。

初めて食べた熊本ラーメンの印象は、博多ラーメンのアッサリばん！

我馬に近い感じ…

辣油？マー油？を焦がした風味が印象的でしたが、見た目と違いアッサリして口当たりの良いラーメンでした。

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