呉グルメ…屋台の味

本日は、呉では老舗のラーメン屋へ行って来ました。

屋号は、ホームランです。

場所は、呉市役所の目の前です。

屋台から始めて、30年以上は経つそうです。

ラーメンの特徴は、呉ラーメンを代表する、醤油豚骨スープに細麺です。

見た目や匂いと違い、こってりしていないので、女性や子供でもスープを最後まで飲み干せるラーメンだと思います。

ちょっと苦言を残すなら…麺を湯で過ぎかも…

次回は、硬麺で頼もうと思います（笑）