残り物 de 生春巻き

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今日も、めーやんブログに
お立ち寄りいただき

本当にありがとうございます

読んでいただけて
めっちゃめっちゃ嬉しいです

今朝もなかなか涼しい朝。

午前中も結構涼しくて

窓開けてると

クーラーかけてるのかと

勘違いするくらい。

一応今日の最高気温は25度で

最低は17度になってるけど

最低は体感的にもっと低かった

朝焼けがきれい。

天気がいい日が多いので

こういう🌅を見ながら

出勤できるのは幸せだなぁ

そして、あなたを見て

撫でることができるのも

幸せです

昨日作った豆乳マヨを

使えるメニュー。

そして、手間がかからないメニュー。

胃が重くならないメニュー

ってことで、今日は

残り物や作り置き具材で

作る生春巻き

余ってたレタス。

作り置きの紫キャベツや

きゅうりのマリネ。

お弁当の残りのツナ入り卵。

こんなものをただただ巻いて

出来上がり。

生春巻きの皮が

玄米のライスペーパーなので

ちょっと茶色なんですよねー

豆乳マヨディップに

ぴったりのよるごはん

生春巻き思いついた私、エライよー