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今日は朝からいい天気

が、風が強くて
見た目より暖かくない

とはいえ、家の中にいると
その風は防げて、
暖かい陽の光がサンサンと入る我が家は
暖かくなるのはありがたい
紫蘇の葉の種を
ドイツのアマゾンで見つけ
いいお値段だったけど
取り寄せて自分で栽培中。
ここんところの
陽の光の暖かさのおかげで
どんどん芽🌱が出てきて
嬉しい限り
この夏は紫蘇祭りで
ワッショイ、ワッショイしたいもんだわ
年齢のせいか、前と同じ量なのに
なかなか体重が減らず、
何なら増えてる今日このごろ
加えて野菜不足ってこともあり
昨夜から野菜中心のメニューに。
最近野菜が2月や3月と比べて
格段に安くなってきたのがありがたい
ランチは、ライスペーパーサラダと
ほうれん草と卵の炒めものを
エビとレンコンいれて豪華にしてみた
そして、夜は
きのこの炊き込みご飯
サーモンの漬け風
キャロットラペ、きゅうりの酒粕漬け
わかめのお味噌汁
今日はダッケルくんの箸置き
それにしても、いくらキノコとはいえ
炊き込みご飯にするとどうしても食べ過ぎる
やっぱり糖質制限したほうがいいのかなぁ。。
美味しいものはおいしく食べたいんだけどなぁ。。
悩ましい50代乙女です