今日も、めーやんブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます
今日もいい天気。
絶好の行楽日和だけど
やりたくてできてなかったことを
まとめてやってました。
まずは納豆作り。。
昨夜から水につけておいた大豆を
このインスタントポットで高圧で
1時間弱蒸し煮、
その後、熱々のうちに
1パックの納豆を混ぜて
ヨーグルトモードで丸1日放置
明日の夜ぐらいに
インスタントポットから出し
その後2日ほど冷蔵庫で寝かして
出来上がり
時間はかかるけど、
手間あまりかからず
出来上がったら少量づつ分けて
冷凍保存します
これでしばらく
納豆買わなくても
大丈夫
こんな青空広がってました。
気温は低かったんですけどね。
これは夜19時くらい
が、明日から始まる
9月最後の週は
寒くて雨が降るらしい
今のうちに
愛でておかないとなぁ
この青空
日差しはあったかいけど
気温は寒い。
部屋の中も床が寒い
ということで
今日は超超ちょー久しぶりに
おでん
身近に
アジアスーパーがあるのは
本当にありがたくって
高いけど練り物が買えるんですよね
練り物からも出汁がでるので
おでんの中には欠かせない。
とはいえ、お高級品でもあるので
練り物の中でも安めなものを選び
あとは、こんにゃく、卵
蕪、にんじん、じゃがいも
いただき物の切れ端チャーシューと
鶏肉🐔
なんだかめっちゃ豪華な
おでんで幸せ〜
お鍋からハフハフしながら
ぼるおと2人で
食べたいんだけどね
あ、でも、コロナから
復活したぼるお
来週金曜日に帰ってきます
嬉しいなぁ
今度の週末を心待ちにしながら
明日からの1週間がんばります！