今日も、めーやんブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます
うちの近所に止まってた
超愛国心満載の車
パット見て、迷った・・
オランダか、ロシアか、
はたまたルクセンブルクか
ちなみに、ロシア
オランダ
ルクセンブルク
ロシアは違うとしても
オランダとルクセンブルク
違うのが青色の濃さのみ
またこの車の旗は微妙な青だしね・・
そして車のナンバーは
ドイツナンバー
ま、距離的に一番近い
オランダってことにしておこう
さてさて、
今日のランチはオンラインでは
やりとりをしたことがあるけど
リアルは初めてのお友達と一緒に
今回ランチをしたのは
私の元同僚のお店。
コロナ禍真っ只中のオープンで
厳しい中、彼の人柄と味はもちろん
料理のセンスの良さで
常連のお客さんを徐々に増やしてて
改めてすごいなぁと
そして、
今回の出会ったお友達の半分は
既にこのお店の常連さんでした。
そんな彼の作ったたらこスパゲティ
SNSで彼のコメントとともに
写真を見たときから
これを食べようと決めていました
私も、ロシアスーパーで
買った半生たらこを使って
よくたらこスパゲティ作ってましたが
やっぱりプロの仕事は違う！
美味しいのはもちろん
え、たらこスパゲティに
こんな隠し味入れるんだって
思うものも入ってたりして・・
オシャレ盛りだったから
ペロッと食べてお腹すくかも・・と
思ったけど
美味しくて味わって食べてたら
満腹だけでなく、幸せでした。
そしてリアル初対面のみなさんとも
とても初対面とは思えないほど
話が盛り上がり楽しかったです
彼も元同僚ですが、
彼の奥さんも元同僚なので
最初挨拶行った時に
奥さん元気ですか？と
伺ったら
なーんと、奥さん
３人目のお子さん出産のため
病院にたった今入院したと
予定日は先週初めだったそうで
お店の定休日あたりに
生まれるかとおもったら
ちょっと遅くなったみたい・・
もぅハラハラして、
落ち着かないっす・・
といいながらも、
シェフとしてオーナーとして
きちんとお店まわしてたのも
プロだなぁと感心しました。
無事に赤ちゃん生まれますように👶
そして３人のパパ、
ますます頑張らないとねー
私は明日仕事があるので
今日はランチのみ
そして私以外のお友達は
夜の部も彼のお店で楽しむとのこと。
私も次回は夜にぼるおとゆっくり
来たいなと思います
そして、夜は私の素人めし
タイのイエローカレーペーストが
あったので
それを使ってカレーにしました
ココナッツミルクの量が
少し少なかったみたいで
カレーというよりカレー味の煮物・・
味は美味しかったです！
今日、元同僚のお店にいけて
とてもよかった。
彼のようにもっとセンスよく
盛り付けられるようになれたら
嬉しいなぁ
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