今日もめーやんブログに
立ち寄っていただき
ありがとうございます♪
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今日は、ボルオットと
デュッセルドルフ中心になる
馴染みのカフェへ。
私は、2週間ぐらい前に来たんだけど
ボルオットは、実に
半年以上ぶりにやってきました
彼の目的はこれ
↓
クランブル(Crumble)
Wiki先生いわく、イギリスのスイーツみたいです。
簡単に言うと、
簡単に言うと、
果物のコンポートにクランブルという
冷たいバターと砂糖と小麦粉を混ぜ合わせた
ソボロ状にしたものをのせ
少しオーブンで焼いたものです。
ドイツスイーツでないからかもしれないけど
これがメニューにあるカフェって
デュッセルドルフだと、
私が知ってる限りは
ここともう1軒だけです。
ボルオットは、
とりわけこのカフェの
生クリームをたっぷりかけてあるのが
特徴のこのクランブルの大ファン
とりわけこのカフェの
生クリームをたっぷりかけてあるのが
特徴のこのクランブルの大ファン
今日行くって決めてからは
クランブルぅ、日曜日はクランブルぅですぅ〜



で、いよいよ本番

まずは、ランチを
で、一口たべたら、この表情
↓
ザ・恍惚
大好物✕しばらくぶり=恍惚
という公式ができあがりました。
で、驚きは、
この後、
おかわりしたんです、
このクランブルを
これ、けっこうな量があるのと
砂糖、バター、小麦粉、生クリーム
果物コンポートが組み合わさった
カロリー爆弾スイーツ
注文をうけた
カフェオーナーさんが
え?もう一杯ですか?
と聞き直してました。
そーだよねー
このスイーツ、おかわりする人
ほとんどいないよ・・
ってことで、大満足なボルオット
帰ってから、
「明日は朝と昼はファスティングします」
とリセット宣言してました。
さぁファスティングできるかなぁ
ボルオット
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