今夜のごはんは
お好み焼き
プレートで焼き立て
ハフハフしたいのは山々だけど
海外だとこれが精一杯です
フライパンでドーン
↓
関西人の私は
大和芋（とろろ芋）が生地に
入ってると
すごく嬉しい！
が、
やっぱドイツだと
なかなか入手困難(-_-)
（デュッセルだと売ってるけど高い！）
すると
ズッキーニのすりおろしを
入れると
大和芋入れた感じに近づく
という
情報をゲット！
さっそくやってみた
↓
ちょっとビジュアル的に難あり（苦笑）
マジで
トロっとフワッとで
びっくりです！
ちなみに今夜の生地は
ほぼグルフリ（グルテンフリー）
米粉とひよこ豆粉、
卵、あと水の代わりに
スパークリングウォーターも入れたので
さらにフワフワしたのかも。
簡単でサクッと作れるのも
嬉しい！
これからますます
出番が増えそう♡