生姜 400g (2〜3ミリにスライス)
きび糖 400g
この状態で2時間ほど置くと、
めちゃめちゃ水分出てるやん
これに200mlの水と
レモン汁少々加えて
30分ぐらい煮ると......
でっきあっがり〜〜
炭酸で割っても美味しいんやろうけど
私は水でうすめて
うま〜〜い、うま〜〜い
冷やしあめの完成なのですなぁ
私は食べるのは大好きやけど
料理はあんまり好きとは言えない。
でも、こういうシロップ作りとかは
出来上がる工程が楽しめるから好き
最近は
新玉ねぎをよく食べてるから
ついでに新玉ねぎの酢漬けも作ってみた。
コレはおやつとかにもできそう!
お菓子食べるよりイイかもな〜
カラダに良いモノを食べる!
っていう意識もそんなにしてないし
なんたって粉もん大好きやから
お好み焼きとかよく食べる。
なんやったら炭水化物が多め。
食べたいモンを食べてるって感じやけど
たま〜に思い出したかのように
作りたくなる時があるねんなぁ〜
と言うても、
たいしたモンは作らんけど(笑)
多分、
アクセサリー作りとか
リース作りとかの
「モノ作り」が大好きやから
その感覚で作るものは好きなんやろなぁ
義務的にするのは負担があるけど
楽しめるコトなら手間かけられるね!
「買った方が安いし手間もかからんやん!」
というモノを
わざわざ手間かけてするのが楽しいし
やった感があって自己満足できる
最近よく観させてもらってる
ピースボート関連のYouTube
娘からも聞いてたけど
船内の料理が美味しくて太るで!と
これ見てると
「そりゃー太るわな!」と納得。
しかしながら
特にシニアさんたちは食べ過ぎ注意
らしい
乗船経験者さんが言うてた(笑)
気を緩めたらアカンで!と
特に普段から食事制限ある人は!
食べ放題は魅力あるもん!
しゃーない、しゃーない(笑)
量はそんなに食べられへんようになってきたけど
甘いもんは別腹やしなぁ
こんなに色んな料理が食べられて
それも3食やし。
いや、3食と決めずに何食でもオッケー!
おやつもいつでも食べられる。
そう思うと、ピースボートの船旅は
かなりお安いと思うなぁ〜!
私は部屋は一番安い部屋にしてるから
料理はみなさん平等やしね。
2年後の夏に
ぜひぜひ一緒に乗船しませんか〜