ホワイトソースを作ろう
アイはよく、ホワイトソースを作ります
一番よく使うものは、グラタンorドリアにですが、薄めのコンソメスープで割って、ホワイトシチュー(クラムチャウダー？？)にしたり、パスタのソースにしたり、鶏肉を煮込んだりしてもおいしくできます
簡単につくれて、何にでも応用がきくので、とっても、便利ですヨ
いつも作るときは、様子をみながら、勘で作ってますので、以下の材料はあくまで、目安にしてください
ホワイトソース およそ２人分
バター 20ｇ
小麦粉 30～40ｇ
牛乳 適量
好みの硬さに調整してください
玉ねぎ みじん切り 少々
塩・コショウ 少々
コンソメ、ブイヨンなど お好みで
・鍋にバターと玉ねぎをいれ、溶かします
(玉ねぎは牛乳を入れたときの、だま防止にいれます）
・小麦粉をいれ、よく混ぜます
(混ぜたとき、少し固くなるくらいで、まだ、とろっとするくらいに）
(焦がさないように、要注意)
・牛乳を少しづつ入れ、よく混ぜます
(初めは粘土みたいな塊りになります)
・お好みの固さまで、牛乳を入れてください
・塩・こしょう、お好みでブイヨンなどで、味をととのえる
冷めるとかたまるので、温めなおすときは、牛乳を足してください
牛乳を入れるとかなり量が増えるので、バターは少ないかな？位が丁度いいと思います
グラタンにかけるならすこし固め、パスタソースにするなら、少し柔らかめがいいと思います。柔らかめのブイヨン多目にすれば、スープパスタっぽくも作れます
昨日は、チキンピラフのドリアにしてみましたヨ
チーズの上にパン粉を降って焼くと、見た目が本格っぽくなりますヨ
つるッつる
毎日足裏用のクリームは塗っていたんですけど、やっぱりガサガサ気味だったんですょ～(´ω｀)
軽石でくすっても、あまり効果はない感じでしたし↓↓
やってもらったら、つるっつるになれましたょ！！
足裏が柔らかくなりました！
やっぱり、プロの方にやってもらうと違いますね(☆。☆）
これで、サンダルが怖くないですよ～(笑)
やっぱり、かかとがガサガサだと、気になりますからね～(´∀｀）
それは何？？
アイがいつものようにジムに行ったところ、
波動検査
なるものを行ってました
はいぃぃ
なんですかね、これは・・・
とぉぉぉっっっても、気になったので、やりたかったのですが、（無料測定でした
）
並んでいたので、スルーをして、帰ってきてしまいました
一体、何が分かるのでしょうか
そして、どんな測定をするのか・・・
気になります・・・
今度やっているのをみかけたら、チャレンジしてみたいです