昨日放送の東京Ｖシュラン２で
「女子大生が選んだ目黒ラーメンランキング」
が放送されていたので紹介します
ゲストは志田未来と千原ジュニア
嫌いなものだらけの志田未来のことばかりが
中心になって志田未来劇場みたいになってた・・・
１軒目は「わ蔵」
１００時間煮込んだ豚骨スープと
極細麺を使用した本場の味を再現している店
志田未来がスタジオの食堂のラーメンとは違って
うまいといっていたがそりゃそうでしょね；ｗ
ここは行ったことないけど
コッテリ感があってうまそうだった
２軒目は「ぷかぷか」
鯛の煮干をダシに使ったスープ
に中太麺を使用
志田未来がうまいうまいと興奮して食べていた
ほかの人もここが一番うまそうに食べてた
ここは自分も行ったことあるけど
相当昔でそれほどインパクトのある味では
ないけどけっこううまかった覚えがある
３軒目は「ラーメンゼロ」
このブログでも度々紹介し
ずっと行きたいと思ってた店
この放送の前日にちょうど行ってきたので
これを見てまた行列が長くなる前に行けて良かった
自分が食べてきた感想はまた今度にして
このラーメンのウリはなんといっても
醤油、塩、味噌などのベースとなる
調味料を使用せず素材のダシだけで
スープを作るというもの
ジュニアが「朝からでも食べられる」
と言っただけありアッサリした味わいだった
ランキングの結果は
１位 ぷかぷか
２位 ラーメンゼロ
３位 わ蔵
ということでした
ちょっと時間が経ってから
再度ぷかぷかに行ってみよ
各店の住所等情報は↓
東京Ｖシュランホームページ （注※来週の放送後は来週の内容になってます）