あみぐるみ動物

久しぶりのあみぐるみ。帰国中は荷物になるので、あみぐるみ用具を持っていきませんでした。マレーシアに戻ってから無性に作りたくなり、ライオン、パンタのストラップ、昔飼っていた白い犬を作りました。

ライオンのタテガミをどう作るか悩みました。

結局、ミスタードーナツのライオンをイメージして作りました。

パンダは白黒で色合いが地味なので、服を着せてスイカを持たせました。

昔飼っていた犬は柴犬と何かの雑種でした。鼻がピンクで黄色の首輪だったのでその通り作りましたが、もう少し丸顔だったかな。

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抹茶アップルケーキと月餅

抹茶入りの生地にスライスしたりんごを加え、表面にクルミを散らして焼きました。しっとりした口当たりです。

来月は旧盆で、ムーンケーキフェスティバル(月餅を食べる風習があります)があります。
色んなタイプの月餅が店頭に並びますよ。スターバックスでも売っていたのはちょっと意外でした。

今回作ったのは、小豆あんにクルミやカボチャの種、ごまとなどを混ぜた餡を詰めたものですが、餡の中に卵黄の塩漬けが入ったものやゼリーの月餅もあります。

月餅は甘過ぎて苦手でしたか、自分で作ると甘さが調節できるので美味しくできました。ナッツ入りでクランチーな餡です。
月餅用の型が無かったので竹串で模様をつけましたが、次回は型を使って焼いてみます。

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ソフトクッキーとワッフル

最近作ったソフトクッキーです。写真は「ごまと抹茶のクッキー」と「ドライアプリコットのクッキー」です。

他には「クルミ入りココアクッキー」、「レーズンクッキー」も作りました。甘すぎないので、大きいくても1つ食べられます。
朝作ってから出かけ、午後に戻ったら売り切れていたので嬉しかったです。

焼きたてのワッフルは、アイスクリームと合わせて食べたいです。

ブルーベリーヨーグルトのアイスクリームと黒ゴマアイスクリームも作りました。

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