I’d been to Organic Foods & Café in Greens. Location is nearby Dubai Internet City Metro Station. One bus stop from Metro. This branch is closer than Dubai Mall for me.

Shop is smaller the Dubai Mall. But I could buy which I wanted.


Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

I bought Brown rice, mixed dried fruit, instant miso soup, black lentil, grain coffee and vegetables.


Black lentil is smaller than green lentil and no broke into pieces while cooking. I like to use this black lentil for bean salad.


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Instant miso soup is MUSO brand. 6 sachets in 1box.


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No information how much boiling water I need to add. But, I could get right taste. Ingredients are Organic brown rice miso, organic barley miso, wakame and kombu.


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I drink NO CAF is a grain coffee; ingredients are barley, chicory, malted barley, rye, and fig (all organic).


I bought 100% organic barley coffee. I’m not sure taste is different with NO CAF. 100% barley is more warming body.


Every 3rd Saturday is 20% off in Organic Foods & Café. That is good for purchase dried items. Organic Foods & Café have branch in Abu Dhabi.

いつも行くドバイモール内のOrganic Foods & Café ではなく、Greens にある店舗にいってきました。Dubai Internet Cityのメトロ近くです。(駅からはバスもありますが、歩いても行ける距離)


こっちの方が私の滞在先からは近いのですが、ドバイモールのようにモール内の店舗ではないので、周りのは他に見るものはありません。

ドバイモール内に比べると小さいく、野菜やパンの種類は少な目でしたが、欲しかったものは購入できました。



Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*


購入したのは、玄米、ミックスドライフルーツ、インスタント味噌汁、ブラックレンズ豆、穀物コーヒー、野菜などです。



ブラックレンズ豆は、グリーンレンズ豆に比べると小さく、煮崩れしにくです。豆サラダなのに使っています。豆腐とブラックレンズ豆を麻婆豆腐のように料理しても煮崩れしませんでした。



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インスタント味噌汁はMUSOブランドです。1箱に6パック入っています。


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箱には、お湯の分量が書いてなかったので、味を見ながらお湯の分量を調節。沈んで見えませんが、具は若芽が入っています。原材料は、有機玄米味噌、有機大麦味噌、若芽、昆布です。

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今飲んでいるNO CAFの穀物コーヒーは、大麦、チコリ、大麦飴、ライムギ、イチジク(すべてオーガニック材料)です。


今日購入した穀物コーヒーは、100%有機大麦のコーヒーです。味に大きな違いがあるのかわかりませんが、興味があったので購入してみました。100%大麦の方が、体を温める効果があります。



Organic Foods & Caféは、毎月第3土曜日が20%OFFなのでお得です。乾物などはこの日に買うといいですね。以前はドバイにしかなかったのですが、アブダビにもオープンしています。



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夜に撮った噴水の写真は、ライトアップされてとてもきれいです。

6000個以上ものライトが使われています。音と光で演出された噴水ショーですよ。

ショーが終わると、拍手が起こっていました。



Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*


That is so beautiful, shooting photos at night.

*Over 6000 light and color projectors.

*A breathtaking extravaganaza extravaganza of water, sound and light.

*More than a thousand unique water expressions set to musical pieces.

*Sprays of water 150 meters in the air


Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*


噴水ショーは毎日行われています。

ショータイムは、

日曜~水曜 18:00-22:00

木曜・金曜 18:00-23:00

およそ20分間隔で行われているそうです。「地球の歩き方」に書いてありました。


Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*


This show has every day

Time tables is

Sun - Wen 18:00-22:00

Thurs – Fri 18:00-23:00

Approximate every 20 minutes.



Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

Amazing show!!!