Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

KL市内からは離れますが、SS2にあるマクロビオティックカフェで椎茸バーガーを頂きました。

丸いのが、椎茸バーガーです。ミンチにした椎茸で作ったバーガーと、ソイマヨネーズ、キュウリ、トマト、レタスがサンドれてています。バンズもふわふわで美味しかったです。


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まだオープンして間もないお店で、バンサーの店舗より小さいですが、オーガニック商品、野菜も売られています。マクロビオティックのスイーツも人気です。クッキーやタルト、ケーキなどがありました。


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この日は、お昼も夜もこちらで頂きました。

玄米ご飯とグリーンカレー、テンペ、野菜炒め。

グリーンカレーは、ココナッツミルクが入っているので、マイルドな辛さです。


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今日は,ミッドバレーメガモールとそれに隣接するガーデンズに行ってきました。

行く前から、「大きくて一日じゃ全部回りきれないよ」と言われていましたが、やっぱり広かったです。


久しぶりに履いたサンダルで小指がいたくなったので、早々に引き揚げてきました。クリスマスのデコレーションもされていて、綺麗でした。(写真を撮るのは忘れました)オーガニック商品を扱うお店もありましたよ。

マレーシアのタクシーは、料金を多く請求されることがあり、トラブルが多いと旅行の本に載っていましたが、今回は大丈夫でした。

携帯のSIMカードもセブンイレブンで購入しました。RM 8.00です。ドバイに居た時に購入したアラビア文字の入った携帯は、通話とSMSの機能しかないですが、今のところ、私にはこれで十分です。SIMカードの購入には、パスポートが必要です。セブンイレブンのて店員さんに携帯をわたすと、必要な初期設定をしてくれますよ。


Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

ランチは、バンサーにあるマクロビオティックのお店で頂きました。

玄米ご飯に、テンペのハーブ焼き、キュウリのピクルス、野菜スープを頂きました。



Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

野菜スープは人参とキャベツの甘みが出ていて美味しかったです。テンペのハーブ焼きは、ご飯が進みます。



今週からクアラルンプールです。シンガポールに住んでいた時、休暇を利用して遊びに

来たことがありますが、5年ぶりぐらいかな。すごく活気のある場所です。



クアラルンプールにあるマクロビオティックのレストランで働くことになりました。な

ので、これからは、マレーシアの情報も交えてブログの更新をしていきますのでよろしくお願いします。



本格的に働くのは12月からで、パスポートの切り替えを待ちながら、家の掃除や生活用品の買い揃えをしています。でも、店舗には自分の食事をするために通っています。


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数店舗あるのですが、店内はこんな感じ。カフェスペースとオーガニック製品を扱うスペースに分かれています。


Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

今日は、抹茶ラテとお弁当ボックスを頂きました。玄米ご飯は、こちらの暑い気候にあ

った炊き方がされています。圧力鍋で炊くと陽性すぎますからね。



今日の日中の気温は、33度でした。