昨日は自宅教室にてペイザンレッスンでした!!
自宅教室は4名様が定員ですが、昨日は私の不手際で5名様でのレッスンとなりました!
成形前の生地
今日もいい感じの発酵加減とみずみずしさ〜
水分多めですが、成形は簡単☆
完成
今回5名様ともそんなにカゴにくっつく事なくきれいに出来ました!
〜ランチタイム〜
5名様、いつも来て下さる方々でしたので、ランチの準備はほぼみなさんで自主的に各自やって下さいました。
何から何までありがとうございました!
そして私、気づいたら立ってるだけ(笑)
今回は生ハムサラダ、きのこのオイル煮、ネギとベーコン、ブロッコリーのオムレツ、カレースープ、パン盛り合わせ
食後のコーヒーと
豆腐のブラウニー
今回私の不手際で5名様になってしまいましたが、生徒さんのおかげでとっても楽しく、無事にレッスンも終わり感謝です。
ペイザンもかなりいい仕上がりになりました!
レッスンにご参加いただいた皆様ありがとうございます。
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