今日は私達がお願いしている建築事務の
手掛けた建物を見に行きました。
富山県黒部にある「水の時計」という珈琲屋さんで
１０月にオープンしたばかりです。
店内は焦げ茶とオフホワイトで統一されていて
落ち着いた雰囲気でした。
カウンターの前には水出し珈琲機が置かれ、
奥の部屋にはお客様から見えるように窓ごしに
豆の焙煎機が置いてありました。
珈琲の種類も沢山あり、水出し珈琲のホットと
カフェオレ、珈琲ゼリー、チーズケーキを頼みました。
味もすっきりとしていてコクがあり美味しく
いただきました。
オーナーさんとも色々お話もでき、とても
楽しい時間を過ごすことが出来ました。
また自分達のお店をどんなふうに創っていくのか
想像がふくらみます。
楽しみです！
