今日は前一緒に働いていたお店の人が遥々
富山に遊びに来てくれました。
せっかく来てくれるというので、お昼ご飯を
食べる所を事前に調べて決めました。
富山の笹津駅の近くにある
そば処「寿和楽の長三郎」に行ってきました。
店内は木作りで大テーブルの席が３つ、
カウンター席もあり厨房が見えます。
わたしは冷たい蕎麦と天ぷらを頼みました。
蕎麦は手打ちでコシがあり、天ぷらは揚げたてで、
つゆと塩を出してくれました。
雰囲気も味も良かったのでまた行きたいと思います。
久しぶりに話をして、色んな意味で刺激を受けました。
前のお店で働いていた所の
人達が来てくれた時に恥ずかしくないような
お店になるように頑張らない・・・と思いました。
