グアバ茶とヨーグルトで今年の花粉症を乗りきったうさです🐉
肩の治療から帰る時に寄ったお蕎麦屋さん。
長寿庵 大久保
天ぷらそば 380円
380円でこの内容は魅力的💓
つゆ、そばは価格からしてもかなり美味しい！
しかも、天ぷらは1つひとつ手作りなために厚さもお蕎麦屋さんのの中でも大きい方
自家製の天ぷらのため、具が大きくたっぷり入ってて大きく厚いのに、油で胸やけや油っぽさ、胃もたれなんてのは全く気にしなくていい仕上がり🎉
これは、近くに行ったら間違いなく目指してしまう魅力的な一品。
長寿庵と聞いて普通の蕎麦屋をイメージしたが、立ち食いそばがカウンターのみで座って食べられる店でした。
やっぱり、「人件費、輸送費、原材料費」の3つを上げればどこでも値上ができるご時世に周辺の人が見過ごす訳もなく、入る時は居なかった行列も食べてる間にできてるほど。
安い店は回転率が命だから、食べたらすぐに出る。
立ち食いそばのようだが、味、価格、ボリューム全てにおいて、今は当然魅力的！今後もコストが落ちても簡単には値下げしない所も多い事から、長く営業して欲しいお店の1つです😄💕
でも、この企業努力は凄いです！値上げのシールが１度も貼った形跡がないから、開店当初から頑張っていると思われる。麺の量も食べてて少なく感じることも無いし、汁が薄味ということもなく、価格を伏せて出したら当てるのはかなり難しいレベル。
近くに行けば行きたくなる店なので
ミシュランなら☆が付きますね！
《 今日の一枚 》
井上和(乃木坂46)
写真集 モノローグより
GOOD LUCK(^_^＊)/💕