友せき
銀座
中央区銀座2-13-19 03-5565-0340
鶏照焼丼 900円
店内は、和の落ち着いた雰囲気で、時がゆっくり過ぎている感覚と木の感じがすごくいい

天井は、竹で敷き詰めていて心に安らぎが

こだわりが強く、でいて、頑固者じゃないから若者からおやじさんまで入れますぅ
(=⌒▽⌒=)
何が驚きって、12:30に入ったら『鮪、終わっちゃって、鶏で良ければ‥(;´▽`A``』
鶏でいいよ
だって、鶏目当てだもん
ランチは、肉と魚がひと品ずつしかない。にしても12:30に魚
(鮪とろろ)がないなんて‥
そして…
この後、衝撃の事実を知ることになる。
暫くして、
12:35に女性がひとり入ってきた時起こった
『今日は、もうご飯がないんで、すみませんヽ(゚◇゚ )ノ』
俺で最後だったの?
この店、ランチが12:30に終わっちまった~

確かに見た目も美味そうだし、鶏は炭で焼いてるだけじゃなく、炭鉢あるうえに網置く土台は、手作り\(゜□゜)/
肉の火の通り具合も絶妙で、皮は照り焼き味でパリッ
としていて、肉は肉汁が残ったまま肉の味が楽しめる感じで肉の味:照り焼き味 = 95:5
この比率が、絶対黄金比に近いものがある

仕事に疲れたら、時を忘れられるここへ(o^-')b
GOOD LUCK('-^*)/