ハンバーグ（Ｔake out編）
日本橋日山
ハンバーグ弁当
弁当のハンバーグでここまでの味が出せたらＧＯＯＤ
ハンバーグ 第１位
ルーマニア 中野坂上
Dランチ
おそらくﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾙｰﾏﾆｱ風
いままでいろんなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを食べてきましたが、これが究極にヘルシー
may be‥
牛肉を捏ね（外国産）、香草らしきものを加え（ﾊﾟｸﾁｰのようなものではない。）、蒸す
、そして、自家製ソースを掛け、完成
上の白いのは、マッシュポテトです。軟らかい＼(~o~)／ シンジラレナ～イ
油は一切使わず調理してます
オムライス第１位
CAPITOL RESTRANT
ORIGAMI COFFEE HOUSE
赤坂
オムライス small
Small Sizeがあるのは嬉しい そうすれば２種類の味が楽しめる
ここのオムライスはやるよ
チキンライスは、玉ねぎや人参をみじん切りしてなく、この切り方は昔、スープで出会ったことのあるだけで暫く出会ってなかったのに、久しぶりの出会いがオムライスのチキンライスの具として再会するなんて
その他の具も初めての組み合わせで、「鶏肉、ベーコン、海老」
基本的に山のものと海のものは一緒にしないルールを完全に無視
しかも、鶏肉は、それだけでも十分満足感ある味がでてるし、大きめのエビが３つも
デミグラスソースは、自家製でしょう。味わったことのない苦みがある味でした。甘味より苦味
卵も薄くて生クリームや牛乳を使っているかのような滑らかさ
納得の一品です
パスタ第１位
Cantina firenze 神楽坂
帆立とｵﾘｰﾌﾞ ﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄのﾀﾘｱﾃｯﾚ
店で手打ちパスタ。
コシがあり、ﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄとの相性抜群
ｵﾘｰﾌﾞとﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄと合うのはこの麺で間違いない
麺の扶とさや形状でかなり呼び方が変わるが、この味にはﾀﾘｱﾃｯﾚが合うﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
ラーメン第１位
つけ麺 一徹 東金
味噌つけ麺 味玉付け 900円
なかなかの味で、コクのある濃いめの味噌に麺が良く絡まり口に入った時の熱さがちょうどよく美味い
麺の太さとコシが味噌スープに合う上に、煮卵の味と合わさり美味さ倍増
締めにライスをスープの中に入れて食べるのが通らしい
まずった～
でも、ダシで溶いて食べれば飲める濃さに変化する。
和食第１位
中嶋 新宿
鰯・煮魚定食
確かミシュランで☆を獲得した店。
ランチは、なんと800円
味は勿論美味いよ
煮魚のタレの塩加減がちょうどいい按配で上品な味。濃すぎず薄すぎず
身も柔らかく定食全体の味付けが安定しているため、美味しかった
軽食第１位
山本山 日本橋
お抹茶 600円
茶筅でたてた抹茶はいいのぅ～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
まさに期待通りの味と濃さのまさに茶せんで立てた抹茶
カレー第１位
京橋屋カレー 京橋
ツインカレー
辛口地鶏カレーとキーマカレーを選択すると、弟３のカレーが誕生する
辛口地鶏がスープのようにスパイスと香辛料の合わさったものに対して、汁気のない豚挽肉で作ったキーマが 辛さはマイルドに、具も鶏肉と食感とキーマの味がコンボし、得意技が、必殺技に召喚された感じだね
キーマは、手間掛かってるせいか、すっげぇ～うめえ～ 半端ねぇよ
辛口地鶏は、後引く美味さで止まらなくなる
普通は二つの異なるカレーが交ざるのを嫌うはずなのに、ここは、辛口地鶏が辛かったらキーマで辛さを調整できるうえに美味さがまた一段とUPする
以上が今年の№１でした。
ＧＯＯＤ ＬＵＣＫ('-^*)/