長介ラーメン長介 新橋長介ラーメンこってりラーメンでも背脂系はなく、スープは鰹だしかな麺を食べ終えてから出てきたおじやライス青ネギと鰹節であるために鰹だしかなってね。麺は、太麺ストレートでチャーシューは、肉厚で柔らかく崩れやすく脂身はないのでスープと合わさってもたれるようなしつこさはない。がっつりいきたい人は大盛りがオススメ マスターの人当たりの良さも売りの一つかもねGOOD LUCK('-^*)/