CAFE PAPAS 有楽町
エビとスズキとバジルのビアンコソース（レモン風味）大盛り＋200円
プレート、パスタ、ハヤシライス、サンドウィッチ、スープランチからパスタをチョイス
大きく切ったスイートバジルを中央に乗せ、刻んだVersionを香り付けに炒めシンプルに仕上げている。海老は大きめで肉厚な食感が良い。
食べた感じでは、茹でたパスタを冷水で一度〆てオリーブオイルに少量バターと刻んだバジルを加えて炒めエビとスズキを投入、さらにパスタを炒めレモンをかけて出来上がり
スズキは身が崩れやすいのでスズキ投入後は、フライパンをあまり振らずにおわる。 レモンも同様に始めの段階で火を加えすぎると風味すら感じなくなりそうなのでエビ等の具材の最後に入れるか最後にかけたかも。
パスタの茹で加減は丁度良く、細麺で冷製パスタ用の麺に近い。
大盛りにしてみたが、予想以上にあったから‥
注文時
↓
来た時
↓
食事中
↓
食 後
食べ過ぎぃ～
全体的なバランスは良く、イメージ通りのあっさりとしたものﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
食後のコーヒー
紅茶も選べるよ
客層は、20代後半～30代後半までの女性客が大半を占めていた。 店の外観からは平日のランチにこの店の門を叩こうとする男性はあまりいないだろうな(;^_^A といった感想を持ったし、ランチに1,000円OVERしようとするサラリーマンもそうは居ないだろうから。そういった意味では、当然の結果なのかも知れない。
オススメ
GOOD LUCKヾ(=^▽^=)ﾉ
エビとスズキとバジルのビアンコソース（レモン風味）大盛り＋200円
プレート、パスタ、ハヤシライス、サンドウィッチ、スープランチからパスタをチョイス
大きく切ったスイートバジルを中央に乗せ、刻んだVersionを香り付けに炒めシンプルに仕上げている。海老は大きめで肉厚な食感が良い。
食べた感じでは、茹でたパスタを冷水で一度〆てオリーブオイルに少量バターと刻んだバジルを加えて炒めエビとスズキを投入、さらにパスタを炒めレモンをかけて出来上がり
スズキは身が崩れやすいのでスズキ投入後は、フライパンをあまり振らずにおわる。 レモンも同様に始めの段階で火を加えすぎると風味すら感じなくなりそうなのでエビ等の具材の最後に入れるか最後にかけたかも。
パスタの茹で加減は丁度良く、細麺で冷製パスタ用の麺に近い。
大盛りにしてみたが、予想以上にあったから‥
注文時
↓
来た時
↓
食事中
↓
食 後
食べ過ぎぃ～
全体的なバランスは良く、イメージ通りのあっさりとしたものﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
食後のコーヒー
紅茶も選べるよ客層は、20代後半～30代後半までの女性客が大半を占めていた。 店の外観からは平日のランチにこの店の門を叩こうとする男性はあまりいないだろうな(;^_^A といった感想を持ったし、ランチに1,000円OVERしようとするサラリーマンもそうは居ないだろうから。そういった意味では、当然の結果なのかも知れない。
オススメ
GOOD LUCKヾ(=^▽^=)ﾉ