外サクッ、中ジュワー

キッチン藤　錦糸町

鳥の唐揚げ定食


前に「ヒレカツ＆エビフライランチ」と「メンチカツカレー」を食べて、生パン粉と素材の良さが引き立っていて、満足の内容量とふんわりと柔らかさが残る衣の食感と肉厚なお肉から染み出るというより湧きだす肉汁(≧▼≦)

今日のとりからは、一つが拳大の大きさにもかかわらず、衣はカツと似た食感で外サクッ☆中ジュワー(´∀｀）
　　
しかもそんなのが６個もあるからびっくり！くりくり、くりっくり＼(^O^)／　（のりおさん風に(笑)）

この食育感は始めてで思わずとりからに『はじめましてm(__)m　これからもよろぴくね！』っとの挨拶まで飛び出したくなるくらいでした。



人間にいろんな人種があるのと同じで、鳥の唐揚げにもいろんな味があるなぁ('∀'●)

話し大き過ぎました(;^_^A

GOOD
・衣はしつこくならなく、楽しめる範囲内で、具自体の味も楽しめる。

・男性が気にするボリュームについては問題なし。　足りない人の方が問題かも‥
・キャベツもたっぷりある。

カツのような衣をまとった唐揚げに(^^)／▽☆▽＼(^^)