うさ旅日記 晩餐編

まずは

軽く前菜。基本はさっぱりで味の濃いものはない。
続いて天魚の塩焼き。


鯉のあらい

鰻の焼き加減にだんだん変化が出てきた。


町中の湧き水を飲みまくって、おそらく軟水で甘味を含んでいた感じだったのでご飯炊くのもいい仕上がりになりそうな感じがありました。　後半へ続く…