今日のランチは、

イタリア食堂　CHIANTI-PIETRA

ここは、以前に一度来たことがあって、美味しかった～

だから、また来ました

今日は、オリジナルカレー950円

サラダ、アフタードリンク付き（パン、ライスおかわり自由、大盛り無料。）

このカレーは、老舗のカレー屋さんにアドバイスをもらって完成した一品です

正直、パスタ＆グラタン＆肉料理だけでも充分やっていける程の美味しさを誇るお店で、ブログをはじめて大久保、東中野、中野坂上周辺を中心に探索していますが、並んでるお店はここだけなんです

　しかも、100％で。　並んでるのを見て帰る人もいるほどです。

豚肉は、驚くほど柔らかく、口の中でとろけるという表現では足りないくらい・・・　まるで、肉の繊維が口の中でほどけていく感じという表現がＢＥＳＴというほどです。

具は、豚肉、ブロッコリー、コーンと実にシンプルですが、具を楽しむのではなくカレーという料理を楽しめる一品です

コーンは、おそらく微妙に辛くなりすぎた味をコーンの甘さで微調整したかのようです。（これはさすがに間違ってるかも・・）

それと、ライスです。　見た目で、ふんわり感を出して盛り付けるのは洋食屋さんの技です

イタリア料理にご飯は、リゾットぐらいですので、やさしくふわっと盛り付けることはないはずなのに、すばらしい

付け合せは、自家製の玉葱。お酒に漬けてあって、好きな人には好きな味です。

キャロットジュース（オーガニックキャロットを使用していて、50円プラスする価値あるくらい美味しかった。

イタめし屋でカレーもこだわって出来たものはイケますよ

　ＧＯＯＤ　ＬＵＣＫ