◆‥えぱの質問
◇‥会話中のえぱの質問
➖‥店長
◆なぜ今日席選べなかった？日曜日
➖今日たまたま席希望の先客がいたがその先客に席は選べないと断る。その先客がまだ店の中にいたためその先客に配慮をし我々を断った。だから我々にも広い席を案内しなかった。
◆二人で四人席の予約取れるの？店が空いてる時は二人でも四人席案内してるの？
➖基本予約なら二人でも四人席とれる
もちろん空いてる場合は客の希望する席を案内する
◆普段
➖土日の昼間は特に混むから店員が指定した席に座るルール
◆狭い席でコースを頼んだ場合の出し方
➖ひとつずつ配膳。
◇コースいっぺんに食べたいひともいるしゆっくり食べるひともいるのに、そっちの勝手なルールに従って二人席に座ったが、後から皿乗っからないから席かえたい言われたらどう案内してるの
➖そこは皿を小さいものに変えたり、あとは説明する
◇あなたたちのやり方で勝手に皿かえて出されて窮屈な思いして食べることになることになって値段に合わないサービスで客も店も納得するの しないでしょ
それなら席案内する際に客にメニューを聞くべきなんじゃないの 把握して見合った席通すほうが賢いと思うよ
➖先にメニュー聞くのは失礼思う
◇狭い席通すほうがよほど失礼よ。希望者にはなおさらね
先にメニューきくのに何遠慮があるの。レストランでしょ
◆真ん中の二人席はテーブルつけれるの
➖つけれる
◆つけて案内してるの？例えば大人数がきたら
➖基本店が狭いからあまり大人数は通してない。
まずは並んでる客を入れることを第一に考えている
店長さ臨機応変に応じてる動いてるって言いながらー
混雑時は希望されても二人席しか通さないって全然応じてないじゃん
こっちにだって理由はあるの 理由かかげるほうがおかしいけど 他の店なんか希望すると通してくれるよどのような席にも
こっちは沢山食べるために来たの 沢山食べるから広い席希望してるの
値段に見合わないサービスしてるわー勝手に
値段が値段なんだから空間もそれっぽく作ってるじゃない
だったら柔軟に対応すべき
中で過ごす時間をわかってないね とにかく並んでるやつをさばく ここにしか頭まわってないよあなた
この店おかしいだろ思って、👨🦲が電話で話したという店長みつけてこんな会話してきた
まあざっとこんな感じ 書いてる以外の会話ももちろんしたよ 大まかな感じなこれは
予約では二人でも四人席とれるみたいだけど、直接行っても変わらんじゃん どゆこと？笑
予約が偉いんか！意味不明 なら毎回予約すりゃええんやな？笑
予約はとれるけどなんか混雑時は避けてくれオーラぷんぷん出てて濁してた😅 まあとれるみたい だがこの店事前に電話確認したほうがいいよ 二転三転しそうだから
え？てこっちがはてなマークだったよ予約。店長の話が混雑してる店内のありかた中心になっちゃってて急にすんなり希望の席予約できます言われても腑に落ちないよななんか😅
これ書いといたほーが👨🦲が明日エリアマネからテルくるみたいだからとりあえず店長と話したこと書いといた
今524 
寝なかった 寝るまえに絶対これブログに残して寝るんだと決めたからね 決める前 →だりーなってYouTubeみてた笑
眠気のピークこえて眠気覚めた😅
ここのツリーみおろしたほーが綺麗🌲2枚目
くんちゃんショーガールみたい
かわいいっ
熱いとかわいそうだから早く撮ってでもきちんと、そしてすぐおろした‼️🤲
